Ingredientes

3 colheres (sopa) de cebola ralada

1 1/2 colher (sopa) de manteiga

450 gramas de abóbora japonesa sem casca, cortada em cubinhos

2 xícaras de água fervente

2 1/2 xícaras de leite

2 tomate italiano sem pele e sem sementes, amassados até virar purê

1 pitada de sal

350 gramas de frango Guibon Foods cozido desfiado

Modo de preparo

Em uma panela média, refogue a cebola na manteiga até murchar (sem deixar dourar).
Acrescente a abóbora, a água, o leite, o tomate e o sal e deixe ferver em fogo moderado até a abóbora desmanchar.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme.
Junte o frango desfiado e sirva.